Nous avions lors du voyage de reconnaissance diné dans un restaurant Mexicain situé à coté de l'hôtel The Raffles dans le quartier de Chijmes.
Rien à voir avec de la gastronomie asiatique, mais les saveurs de Senor Tacos nous avaient rappelé directement celles de Mexico.
Et pour cause, le chef est un mexicain de pure souche qui habitait à coté de chez nous à Coyoacan.
Du coup nous avions dit aux kids que leur premier repas en Asie serait Mexicain !!
Le tout avec des nachos maison et un Guacamole de malade.
En fait le chef fait importer quasiment tout du Mexique (à l'exception du fromage) et fabrique tout sur place. Du coup les tortillas sont comme à la maison. Et comme c'est un vrai Mexicain, il a finit par un "Mi casa es su casa" autour d'une Corona.
Un délice pour les papilles.
Rien de tel qu'un bon retour aux sources (de la première expat...), et tu continues de me faire rêver avec ta margarita!!!
RépondreSupprimerGé
Hello les jaunes!
RépondreSupprimerBien votre restauration mexicaine.
Le comble : Quand vous irez à Mexico, vous irez déjeuner dans un resto chinois! Et côté restos frenchies: inabordable j'imagine.portez vous bien. bizzzz. Les 74.
Merci pour les reportages.