Elles viennent de loin ces moules que Corine à trouvé chez "Culina" !!
Elles viennent de loin puisqu'elles viennent de la baie du Mont Saint-Michel, importées par un Belge. Faut le faire tout de même.
Elles sont importées une partie de l'année uniquement, alors impossible de ne pas tenter. Des moules prendre l'avion, pouvoir rester au soleil sur le tarmac, oublier les basics de la chaîne du froid..?
Et bien vous savez quoi ? Extra !! savamment cuisiné par notre cuistot en chef, nous nous sommes régalés.
Vivement les prochains arrivages :)
Quel délice...............
RépondreSupprimerEt la cuisinière sait bien faire.
TOM tu es eu une pensée de notre escapade !
ILO
Pourquoi penses tu tout de suite à la rupture de la chaîne du froid? C'est vrai pour tes étalages en pleine rue mais là quand même, le Belge ne peut pas se le permettre ;-)
RépondreSupprimerEn y repensant tu as raison, je parle souvent de cette chaine du froid. C'est surement parce que son non respect se transforme chez moi en désagréable résultat :)))
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